
La agricultura es la principal fuente de ingresos de Rebollar. Anque se cultiva todo tipo de arboles frutales, no hay duda de que el cultivo por excelencia es el de la cereza.
Toda la producisn frutmcula esta centralizada en la cooperativa local "Santa Catalina" que agrupa a 162 socios.
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Fotografma del nuevo almacin de la cooperativa Santa Catalina de Rebollar, inagurado en Mayo de 1998. |
La cooperativa fue fundada en el aqo 1962 y esta integrada en la agrupacisn de cooperativas del Valle del Jerte. Hasta el aqo 1998 la cooperativa contaba con un almacin de unos 100 m2, pero las incomodidades y las limitaciones hicieron que se construyera una nave mas adecuada a las necesidades actuales (800m2 de superficie + 1200m2 de aparcamientos), siendo uno de los grandes logros conseguidos en la poblacisn.
La produccisn de cerezas en Rebollar ronda los 600.000 kilos anuales, aunque lsgicamente las inclemencias del tiempo hacen que algunos aqos la produccisn se vea desfavorecida.
PRODUCCISN DE CEREZAS (KILOGRAMOS) EN LOS ZLTIMOS 5 AQOS
Cereza |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
Produccisn |
434.871 |
614.502 |
378.440 |
489.410 |
384.963 |

Las variedades de cerezas mas recolectadas en Rebollar son: "la ambrunes" (con mas del 50% del total de la produccisn) seguido de "la bourlat", "la de pico colorado" y "la california"
La produccisn de cerezas de Rebollar con respecto al Valle del Jerte no deja de ser significativa para un pueblo de 251 habitantes, pues oscila entre un 3% y un 6%.

Produccisn (Toneladas) del Valle del Jerte en los zltimos 5 aqos
Cereza |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
Produccisn del Valle del Jerte |
14071 | 13134 | 9734 | 10377 | 9182 |
Otros cultivos a tener en cuenta en Rebollar son los de la castaqa, aceitunas (verde y de almazara), higos (secos y frescos), zarzamora, ciruelas, franbuesas, etc.

Con esta produccisn, la facturacisn de la cooperativa de Santa catalina esta en torno a los 150 millones de pesetas.
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